L’Azienda La Rocca produce secondo i parametri del “Sistema di coltivazione a Produzione Integrata” la quale consente di limitare i danni prodotti da varie avversità (insetti, funghi, malerbe, batteri), con interventi agronomici tesi a contenere e prevenire le infestazioni, cosìda limitare ai casi di assoluta necessità l’uso di prodotti chimici.
